ブログ | 六本木・麻布の中華料理店「麻布長江」最高級の接待で貸切、個室あります。

Blog

4月18日(火)~21日(金)日替わりランチメニュー

4月18日(火)宮保蝦筍 (小海老と筍・唐辛子・山椒・黒酢炒め) 19日(水) 油淋鶏  (鶏肉の唐揚げ 薬味甘酢ソース) 20日(木)韮菜粉糸肉片(豚肉・韮・春雨の炒め煮) 21日(金)青椒土豆牛肉丸(細切りジャガイモ・ピーマンと牛ミートボールの炒め) ご飯 又は お粥 、サラダ、漬物、スープ付き 1,100円(税込み)です。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

4月11日(火)~14日(金)日替わりランチメニュー

4月11日(火)雲白肉片(薄切り豚肉ともやしのピリ辛甘醤油ソース) 12日(水)口水鶏 (ゆで鶏のマーラーソース よだれ鶏) 13日(木)蝦雲呑粉糸(海老ワンタン・春雨・三つ葉の煮込み) 14日(金)大蒜豆芽墨魚(紋甲いかとにんにくの新芽のいため) ご飯 又は お粥 、サラダ、漬物、スープ付き 1,100円(税込み)です。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

日本発開催 四川フェス に参加しました!!

http://meiweisichuan.jp/tag/%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B9   先日 4月2日に 日本発開催となりました、 四川フェスに当店が参加しました!! 予想を上回る来客数で、お料理が早く売り切れてしまいまして、 お召し上がりいただけなかったお客様、大変申し訳ありませんでした...

この記事のページへ

ページトップへ

料理王国5月号掲載のおしらせ

http://www.cuisine-kingdom.com/newbook.html   只今、発売中の 料理王国 5月号 特集 知れば知るほど奥深い<乾物>使いの知恵と技 にて、当店オーナーシェフ 田村亮介が掲載されています。 是非とも、ごらんくださいませ。...

この記事のページへ

ページトップへ

料理通信5月号掲載のおしらせ

http://r-tsushin.com/magazine/ ただいま、発売中の 料理通信 5月号の 第2特集 新世代中華 シェフファイルに 当店オーナーシェフ 田村亮介についての記事が掲載されています。 是非、お手にとってごらんくださいませ。        ...

この記事のページへ

ページトップへ

3月23日(木)~24日(金)日替わりランチメニュー

3月23日(木)豆豉蒸肉片 (豚肉・春雨のトウチ・にんにく蒸し) 24日(金)宫保墨花 (花切りイカ・焦がし唐辛子・花椒・黒酢炒め) ごはん 又は お粥 、サラダ、漬物、スープ付き 1,100円税込みです。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

いつもご愛顧いただきまして誠に有難うございます。 来る、3月21日(火) 22日(水)は連休とさせていただきます。   23日(木)より営業いたします。 よろしくお願い申しあげます。 麻布長江 香福筵...

この記事のページへ

ページトップへ

3月14日(火)~17日(金)日替わりランチメニュー

3月14日(火)宫保鲜蚝(牡蠣・四川唐辛子・花椒炒め) 15日(水)水煮肉片(豚肉と発芽にんにく・唐辛子煮込み) 16日(木)地三鲜 (ジャガイモ・牛蒡・人参のトウチ炒め煮) 17日(金)黄豆酱鸡丁(地鶏と茄子の塩味噌炒め) ごはん 又は お粥 、サラダ、漬物、スープ付き 1,100円税込みです。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

2月28日(火)~3月3日(金)の日替わりランチメニュー

2月28日(火)宮保鶏丁(地鶏の四川唐辛子・花椒・の炒め) 3月1日(水)香醋肉块 (黒酢のすぶた) 2日(木)熬白菜粉丝(白菜と春雨のトロトロ煮込み) 3日(金) 酥炸虾仁 (海老のサクサク揚げ) ご飯 又は お粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き 1,100円(税込み)です。 ご来店お待ちしております。  ...

この記事のページへ

ページトップへ

2月21日(火)~24日(金)の日替わりランチメニュー

2月21日(火)木須肉片(豚肉とキクラゲの卵炒め) 22日(水) 八宝菜  (色々食材の醤油煮込み) 23日(木)干焼鶏塊(地鶏のチリソース) 24日(金)魚香肉丝(細切り豚肉とエノキの四川辛味炒め) ご飯 又は お粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き) 1,050円(税込み)です。 ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

平日ランチメニュー値上げのお知らせ

平日ランチメニュー 値上げのおしらせ   いつもご来店いただきまして、誠に有難う ございます。心より御礼申し上げます。   大変心苦しいおしらせではありますが、 昨今の原材料の高騰により、2月28日(火) のランチタイムより一部メニューを値上げさせていただく事になりました。   今後ともお客様にご満足いただける、料理 を提供させて頂きたい...

この記事のページへ

ページトップへ

2月15日(水)~17日(金)日替わりランチメニュー

2月15日(水)怪味黄鶏(地鶏から揚げ・怪味ソース) 16日(木)豆豉蒸肉(豚肉と牛蒡のトウチ蒸し) 17日(金) 紫苏墨花(花切り甲いかの紫蘇炒め) ご飯 又は お粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き 1,050円税込みです。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

いつもご愛顧いただきまして誠に有難うございます。 来る2月14日(火)ランチタイムは休業させていただきます。 なお、ディナータイムは18時00分より営業いたします。...

この記事のページへ

ページトップへ

VOLVO × 麻布長江 コラボ企画  慕留慕飯店 酢麻婆

http://smavo.jp/ ボルボ・カー・ジャパン様が2017年より全国で開始した新リースプログラム<スマボ> の開始に伴い、当店が開発担当させていただきました<酢麻婆>を2月14日までランチ・ ディナー共に提供させていただいております。   高品質で革新的なボルボ様のイメージや北欧の雪のイメージを麻婆豆腐で表現しました。 じっくり煮込んだ牛頬肉...

この記事のページへ

ページトップへ

1月31日(火)~2月3日(金)日替わりメニュー

1月31日(火)豆浆肉片(豚肉と菜花・豆乳煮込み) 2月1日(水)  鱼香墨花(花切り甲いか 四川辛味炒め) 2日(木)干煸茄子牛蒡(茄子・牛蒡・豚挽肉・漬物炒め) 3日(金) 粉蒸土豆鸡 (地鶏・ジャガイモのスパイシー米粉蒸し) ごはん 叉は お粥(おかわり自由)サラダ、スープ、漬物付き 税込み1,050円です。 ご来店お待ちしております...

この記事のページへ

ページトップへ

1月17日(火)~20日(金)日替わりランチメニュー

1月17日(火)モンゴウ烏賊のサクサクフリッター スパイス塩 18日(水)聖護院大根・中島菜・干し海老のあっさり煮込み 19日(木)地鶏の発酵唐辛子・甘酢炒め 20日(金)皮付き豚バラ肉・四川漬物<ヤーツァイ>の甘醤油蒸し ご飯 又は お粥 サラダ、スープ、漬物付き 税込み1,050です。 ご来店お待ちしております...

この記事のページへ

ページトップへ

1月10日(火)~13日(金)の日替わりランチメニュー

1月10日(火)大蒜豆芽鶏条(にんにくの新芽・鶏胸肉の細切り炒め) 11日(水)雲白肉 (薄切り豚肉のピリ辛甘醤油ソース) 12日(木)貸切営業の為、ランチ休業となります 13日(金)家常豆腐(揚げ豆腐・豚挽肉・ホウレン草の豆板醤煮込み)   ご飯 又は お粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き み1,050円です。 ご来店お待ちしておりま...

この記事のページへ

ページトップへ

休業日のおしらせ

新年あけましておめでとうございます。 昨年も多くのお客様にご愛顧いただきましてスタッフ一同感謝申し上げます。 本年も更に皆様にご満足いただけるようスタッフ意一同精進いたします。     年始の休業日のおしらせです。 1月4日~8日まで休業いたします。 9日より営業いたします。   本年もご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

正月営業のご案内

本年も多くの皆様にご愛顧いただき心より御礼申し上げます 今後も、皆様にご満足いただけるよう、スタッフ一同精進いたしてまいります。 来る、2017年が皆様方にとって、幸多き一年となりますようお祈りいたします。   年末は30日まで営業 31日(大晦日)休業   2017年1月1日(元日)営業 2日(月) 営業 3日(火) 営業...

この記事のページへ

ページトップへ

12月13日(火)~16日(水)の日替わりランチメニュー

12月13日(火)水煮肉片(豚肉の唐辛子・四川花椒・辛味煮込み) 14日(水)紫菜素烩(色々野菜と春雨・青海苔あんかけ) 15日(木)棒棒鶏 (ゆで鶏・ピリ辛ゴマソース) 16日(金)清蒸鮮魚(鮮魚・もやし・ニラの蒸し物) ご飯 又は お粥(おかわり自由)・サラダ・漬物・スープ付き 1,050円(税込み)です。 ご来店お待ちしております。   ...

この記事のページへ

ページトップへ

11月24日(木)・25日(金)の日替わりランチメニュー

11月24日(木)青梗菜と自家製ベーコンのピリ辛炒め 25日(金)手羽先と白菜の塩煮込み   ご飯又はお粥(お変わり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 1,050円(税込み)です。 ご来店お待ちしております。  ...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

11月21日(月)定休日 22日(火)臨時休業   とさせていただきます。 23日(勤労感謝の日)は12時00分より 営業いたします。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

12月の休業日とご予約について

いつもご愛顧いただきまして誠に有難うございます。 毎週月曜日を定休日とさせていただいておりますが、 12月は5日(月)休業             12日(月)休業                  19日(月)ディナータイムのみ営業                  26日(月)ディナータイムのみ営業             31日(大晦日)休業 とさ...

この記事のページへ

ページトップへ

10月25日(火)~28日(金)日替わりランチメニュー

10月25日(火)家常豆腐(揚げ豆腐の豆板醤煮込み) 26日(水)泡子姜肉片(新生姜ピクルスと豚肉の炒め) 27日(木)清蒸鶏塊(鶏もも肉・醤油蒸し) 28日(金)油淋魚塊(鮮魚の唐揚げ・甘酢薬味ソース) ご飯又はお粥(お変わり自由)、サラダ、漬物、スープ付き 1,050円(税込み)です。 ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

10月4日(火)~7日(金)の日替わりランチメニュー

10月4日(火)香腸炒藕(蓮根と腸詰の炒め) 5日(水)白焼蝦仁(海老ともやし・春雨の塩煮込み) 6日(木)木須肉片(豚肉とキクラゲ・卵の炒め) 7日(金)梅蒸鶏肉(地鶏とジャガイモの梅風味蒸し)   ごはん又はお粥(お変わり自由)、サラダ、漬物、スープ付 1,050円(税込み)です。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

休業日のおしらせ

いつもご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。 来る、9月26日(月)より10月3日(月)まで 季節はずれではございますが、 当店の夏季休業日とさせていただきます。 皆様に更にご満足いただけるように、パワーアップしてきますので、 ご理解の程、お願い申し上げます。 尚、休業中もHP上の予約システムよりご予約は可能です。...

この記事のページへ

ページトップへ

レストランメイ 岩田シェフとのコラボレーションイベントのお知らせ

NEWS! レストランMAY 岩田充弘シェフとのコラボレーションイベント開催 1日限定のスペシャルコラボ、レストランMAYにて開催決定! 五反田のフランス料理店・レストランMAYにて、レストランMAY岩田充弘シェフと麻布長江 田村亮介の競演が実現します。モダンとクラシック、二つのスタイルのフレンチを提案する岩田シェフと、四川料理をベースにしながら独自のセンスで創り上げる田村料理長の中国料理で、...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時営業のおしらせ

9月19日(月)は営業しております。 ランチ・ディナー共にお席はまだ余裕があります。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

7月12日(火)~15日(金)日替わりランチメニュー

7月12日(火)萝泥涮肉片(豚しゃぶ・ピリ辛大根おろしソース) 13日(水) 咖喱鸡块 (地鶏もも肉・ジャガイモ・春雨煮込み カレー風味) 14日(木)  豆豉苦瓜肉(苦瓜と豚肩ロースのトウチ炒め) 15日(金)  甜辣沙丁鱼(いわしの胡麻油香るピリ辛照り焼き 炒め長芋添え) ご飯 又は お粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 1,050円(税込み) ご...

この記事のページへ

ページトップへ

6月14日(火)~17日(金)の日替わりランチメニュー

6月14日(火)苦瓜回鍋肉(苦瓜と豚肉のホイコーロー) 15日(水)卤鸡退 (鶏腿肉 やわらか香料煮) 16日(木) 青椒肉丸子(肉団子・ピーマン・玉葱の醤油炒め) 17日(金)香辣酥墨鱼 (甲いか サクサク揚げスパイス香り炒め) ご飯 または お粥(お変わり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 1,050円(税込み) ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

6月7日~10日の日替わりランチメニュー

6月7日(火)塩回鍋肉(塩ホイコーロー) 8日(水)玉米鶏丸(鶏団子と玉蜀黍・三つ葉の煮込み) 9日(木)紅油抄手(四川式水餃子・辛味胡麻ソース) 10日(金)黒酢肉塊(黒酢のスブタ) ご飯又はおかゆ(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 税込み1,050円です。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

冷たい麺始まりました。

あっという間に春も終わり、ここ数日は暑い日がつづいております。 もうすぐ梅雨の時期になります。その後には灼熱の夏!!がまっています!! そんな中、当店では平日のランチタイムに<冷たい麺>をはじめます!!   第一弾として 昨年も御好評いただいた   冷たい坦々麺    ¥1,100   (税込み) (濃厚な胡麻をきりっとした黒酢で〆て冷たくても美味しい...

この記事のページへ

ページトップへ

5月24日(火)~27日(金)の日替わりランチメニューです

5月24日(火)蕃茄炒蛋(トマトと卵の炒め) 25日(水)油淋鶏 (鶏の唐揚げ・甘酢ソース) 26日(木) 冬瓜玉米(冬瓜・玉蜀黍・鶏挽肉の煮込み) 27日(金)   棒棒鸡 (ゆで鶏・ピリ辛胡麻ソース) ごはん叉はお粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き ¥1,050(税込み)です。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

5月20日(金)の日替わりランチメニューの変更です

5月20日(金)の日替わりランチは 粉皮辣魚(鯛と板春雨の辛味煮込み)に変更いたします。 よろしくお願いいたします。...

この記事のページへ

ページトップへ

5月18日(水)日替わりランチメニュー変更のおしらせ

5月18日(水)の日替わりランチメニューは 泡辣椒加吉鱼(鯛の発酵唐辛子炒め)に変更いたします。 よろしくお願いいたします。...

この記事のページへ

ページトップへ

5月17日(火)~20日(金)の日替わりランチメニューです

5月17日(火)葱香鶏腿(地鶏と九条葱の蒸しもの) 18日(水)桜蝦冬瓜(桜海老と冬瓜のあっさり煮込み) 19日(木)雲白肉 (ゆで豚肉・ピリ辛甘醤油ソース) 20日(金)麻醤蛋貝(帆立貝と卵の炒め・胡麻ソース) ごはん 又は お粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 1,050円(税込み) 御来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

4月19日(火)~22日(金)日替わりランチメニュー

4月19日(火)干煸春笋  (筍・インゲン・豚挽肉・四川漬物炒め) 20日(水)麻婆笋粉丝 (春雨・筍・牛挽肉のピリ辛麻婆風) 21日(木)樱虾海带笋 (桜海老・筍・わかめのオイスターソース煮込み) 22日(金)榨菜连白肉  (春キャベツ・ザーサイ・豚肉の塩炒め) ごはん叉はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き ¥1,050(税込み) 御来店お待ちしておりま...

この記事のページへ

ページトップへ

4月12日(火)~15日(金)の日替わりランチメニュー

4月12日(火)沙拉肉片(ゆで豚肉・唐辛子・花椒ソース) 13日(水)青葱油鸡 (ゆで鶏肉・青葱ソース) 14日(木)麻酱虾云吞(海老ワンタン・胡麻ソース) 15日(金)开洋烧萝卜(干し海老・大根の煮込み) ごはん叉はお粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き ¥1,050(税込み) 御来店お待ちしております...

この記事のページへ

ページトップへ

GW期間中の営業・休業のおしらせ

GW期間中の営業・休業のおしらせです。 4月29日 30日 5月1日は営業いたします   5月2日 3日 4日 5日まで休業いたします 6日より通常営業となります。   尚、5月9日(月)はディナータイムは営業いたします。 御来店お待ちしております...

この記事のページへ

ページトップへ

4月の臨時営業日

4月25日(月)は定休日ですが、 ディナータイム(18時00分)~のみ営業いたします。 御来店お待ちしております...

この記事のページへ

ページトップへ

日替わりランチメニュー変更のおしらせ

4月7日(木)家常焼加吉魚(真鯛の四川豆板醤煮込み) 8日(金)春菜餃子 (鶏肉・春きゃべつ・ニラのスープ餃子) に変更させていただきます。 御来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

4月5日(火)~8日(金)の日替わりランチメニュー

4月5日(火)蚝油菠菜肉片蛋(豚肉・ちぢみほうれん草・卵のオイスターソース炒め) 6日(水) 青椒土豆牛肉(牛挽肉・細切りピーマン・ジャガイモの辛味炒め) 7日(木)春菜饺子  (鶏肉・春きゃべつ・ニラのスープ餃子) 8日(金) 蛤子烧豆腐 (あさり・厚揚げ・ニラ ピリ辛煮込み) ごはん叉はお粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 1,050円(税込み) 御来店...

この記事のページへ

ページトップへ

3月29日~4月1日の日替わりランチメニューです

3月29日(火)菠菜鸡脯 (鶏胸肉とちぢみほうれん草の醤油炒め) 30日(水)棒棒鸡  (バンバンジィ) 31日(木)姜汁墨花 (甲イカ湯引き 生姜ソース) 4月1日(金)鱼香肉丝 (細切り豚肉の四川香辛料炒め) ごはん 叉は お粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き 1,050円(税込み)です。 御来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

料理講習会のおしらせ

4月23日(土)キッコーマン(株)東京支社KCCにて 料理講習会を行います。一般の方向けですので、是非ともご参加ください。 申し込みはこちらから。     http://www.kikkoman.co.jp/kcc/index_s.html http://blog.kikkoman.co.jp/topics/kcc/...

この記事のページへ

ページトップへ

2月臨時休業のおしらせ

2月22日(月)~25日(木)まで臨時休業とさせていただきます 尚、29日(月)ディナータイムは営業いたします。 よろしくお願いいたします。...

この記事のページへ

ページトップへ

1月休業日のおしらせ

新年あけましておめでとうございます。 昨年同様、本年もご愛顧の程お願い申し上げます。 1月の休業日のおしらせです。 1月4日~8日まで休業 9日(土)より営業 11日(月)は営業いたします。   御来店心よりお待ちしております...

この記事のページへ

ページトップへ

12月9日~11日(金)日替わりランチメニューです

12月9日(水)酸白菜蒸鮮魚(自家製発酵白菜とムツ姿蒸し) 10日(木)豉辣汁鮮魚(イナダの唐揚げ ピリ辛トウチソース) 11日(金)麻辣魔芋鸡(地鶏もも肉・牛蒡・こんにゃく 四川スパイシー煮込み) ごはん叉はお粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 1,050円(税込み)です。 ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

正月営業・ご予約のおしらせ

平素はご愛顧賜り、誠に有難うございます。 早いもので今年も残り一ヶ月となりました。 来年も皆様にとって、素晴らしい年になる事を祈願いたします。 毎年年始よりたくさんのお客様にご来店いただき、感謝申し上げます。 正月営業のおしらせです。 2016年1月1日(元日)        2日(土)        3日(日)は営業いたします 尚、正月営業のご予約は全ておまかせコースとなりま...

この記事のページへ

ページトップへ

12月の休業日・臨時営業日・ご予約のおしらせ

平素はご愛顧を賜り、誠に有難うございます。 12月の休業日のおしらせです。 7日(月) 14日(月) 21日(月)ランチタイム <ディナータイムは営業いたします> 31日(大晦日)   毎週月曜日は定休日となっておりますが、 21日(月)ディナータイム 28日(月)は営業いたします。   尚、12月のディナータイ...

この記事のページへ

ページトップへ

12月1日(火)~4日(金)の日替わりランチメニュー

12月1日(火)宮保土豆鶏丁 (地鶏腿とジャガイモ 四川唐辛子・花椒炒め) 2日(水)烩小鱼蒸肉饼    (中国風豚挽肉の蒸しハンバーグ・シラス餡かけ) 3日(木)白焼白菜虾   (小海老と白菜・春雨の塩煮込み) 4日(金)叉焼炒鶏蛋  (チャーシュウ・三つ葉と卵の炒め) ごはん叉はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き ¥1,050(税込み)です。 ご来店心...

この記事のページへ

ページトップへ

11月30日(月)営業のお知らせ

11月30日(月)のディナータイムは18時00分より 営業いたします。 ご来店心よりおまちしております。   店主...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

11月29日(日)は臨時休業とさせていただきます。 申し訳ございません。   店主...

この記事のページへ

ページトップへ

11月10日(火)~13日(金)の日替わりランチメニューです

11月10日(火)口水鶏(よだれ鶏<ゆで鶏麻辣ソース>) 13日(水)茼萵炒肉片(豚肉と春菊の炒め) 14日(木)姜汁炸茄子(揚げ茄子と小柱の生姜ソースかけ) 15日(金)八宝菜(色々素材の醤油煮込み)   ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き ¥1,050(税込み) ご来店お待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

10月25日(日)26日(月)は誠に勝手ながら 臨時休業とさせていただきます。 申し訳ございません。    ...

この記事のページへ

ページトップへ

10月6日(火)~9日(金)の日替わりランチメニュー

10月6日(火)菠菜鸡脯(鶏胸肉とほうれんそうの煮込み) 7日(水)宫保肉条(豚肉の四川唐辛子・山椒炒め) 8日(木)麻酱云吞(海老ワンタンの胡麻ソース) 9日(金) 干煸蔬菜(色々野菜の芽菜炒め) ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き ¥1,050 ご来店心よりお待ちしております。  ...

この記事のページへ

ページトップへ

”上海蟹”の季節到来!です。10月15日よりスタート致します

旨みたっぷりの身、濃厚な味わいの味噌、 忘れられない感動を・・・ 【菊黄蟹肥】 菊の花が咲旨みたっぷりの身、濃厚な味わいの味噌く頃、蟹は肥え、美味しくなる   おまちかねの【上海蟹】の季節到来です! 毎年、御好評いただいております“8年物”紹興酒に 生きたまま漬けた【酔っ払い上海蟹】 上海蟹の蟹味噌で煮込んだ肉団子、 卵をいっぱい抱えたメス、濃厚な味わいの味噌のオ...

この記事のページへ

ページトップへ

9月30日(水)~10月2日(金)の日替わりランチメニュー

9月30日(水)鱼香酥鱿鱼 (するめいかサクサク揚げ・四川スパイシーソース) 10月1日 (木) 糖醋肉块  (酢豚) 2日 (金) 蚂蚁上树  (豚挽肉と春雨のマーボー風) ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き ¥1,050(税込み) ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

誠に勝手ながら 9月28日(月)・29日(火)は臨時休業させていただきます。 申し訳ございません。...

この記事のページへ

ページトップへ

夏季休業のおしらせ

いつもご来店いただきまして誠に有難うございます。 来る8月24日(月)から9月2日(水)まで夏季休業とさせていただきます。 9月3日(木)11時30分よりパワーアップして営業いたします。   尚、9月7日(月)は営業いたします。 ご理解の程よろしくお願いいたします。...

この記事のページへ

ページトップへ

7月28日(火)~31日(金)の日替わりランチメニューです。

7月28日(火) 沙茶茄子玉米(茄子・トウモロコシ・ピーマンの沙茶醤炒め) 29日(水) 蔔泥涮肉片 (豚しゃぶ・大根おろしピリ辛ソース) 30日(木) 九層塔墨魚 (甲いか・春雨・台湾バジルの醤油煮) 31日(金) 家常牛肉  (牛肉とセロリ・トマトの豆板醤炒め) ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 1,050円です。 ご来店心よりお待ちしてお...

この記事のページへ

ページトップへ

夏季休業日のお知らせ

【8月の休業日、夏季休業日のお知らせ】 8月2日(日)臨時休業日 8月10日(月)定休日 8月24日(月)~9月2日(水) 夏季休業日 になります ~8月3日(月)、17日(月)は営業致します~ 上記以外は通常営業となっております お客様のご来店を心より お待ち申し上げております...

この記事のページへ

ページトップへ

8月2日(日)臨時休業のお知らせ

大変申し訳ございません 8月2日(日)は臨時休業日となります 振替営業としまして翌8月3日(月)は営業致しております お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております  ...

この記事のページへ

ページトップへ

7月22日(火)~24日(金)日替わりランチメニューになります

7月22日(水)香醋肉  黒酢のスブタ 23日(木)梅醤鶏抉  地鶏の梅蒸し風味 24日(金)蝦仁三叶芥 海老と春雨、三つ葉の煮込み ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き 1,050円です。 ご来店を心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

7月8日(水)~10日(金)の日替わりランチメニュー

7月8日(水)空芯菜甘蝦 甘海老と空芯菜の唐辛子炒め 9日(木)葱焼鶏翅   鶏手羽先と葱の醤油煮込み 10日(金)鮮椒鶏   ゆで鶏の生唐辛子ソース ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き 1,050円です。 ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

大変もうしわけありませんが、 7月7日(火)のランチタイムは臨時休業させていただきます。 18時00分(ディナータイム)より営業いたします。   店主  ...

この記事のページへ

ページトップへ

6月16日(火)~19日(金)の日替わりランチメニューです

6月16日(火) 黒椒肉片  (豚トロ・空芯菜 黒胡椒炒め) 17日(水)蕃茄汁炒蛋  (三つ葉と卵のふんわり炒め トマト豚挽き肉あんかけ) 18日(木)口水鶏    (よだれ鶏 ゆで鶏スパイシーソース) 19日(金)加喱扁豆虾  (小海老とモロッコインゲン カレースパイシー炒め) ごはん又はお粥(おかわ自由)、サラダ、漬物、スープ付き 1,050円(税込み) ご来店...

この記事のページへ

ページトップへ

冷たいサラダ冷麺・汁なし担々麺が平日ランチタイムに登場です。

6月9日(火)より平日ランチタイムに   汁なし担々麺¥1,100  紅い麻辣麺¥1,250 冷たいサラダ冷麺¥1,300が登場です!!  ...

この記事のページへ

ページトップへ

6月9日(火)~12日(金)の日替わりメニュー

6月9日(火)蝦仁炒蛋 (小海老のふんわり卵炒め) 10日(水)魚香肉片  (豚肉・胡瓜の四川香辛料炒め) 11日(木)棒棒鶏   (バンバンジー・ゆで鶏と蒸し茄子胡麻ソース) 12日(金)紫菜蛤仔豆腐(アサリ・生のり・豆腐の塩煮込み) ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き ¥1,050(税込み) ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

新チューボーですよ!出演のおしらせ

6月6日(土)23時30分~ TBSテレビ 新チューボーですよ!に 当店の汁なし坦々麺が出演いたします。 蒸し暑い日にぴったりなスパイシーな麺です! ぜひともご覧くださいませ。...

この記事のページへ

ページトップへ

新チューボーですよ!に出演いたします。

6月6日(土)TBSテレビ <新チューボーですよ!>に当店の汁なし坦々麺が出演いたします!! 蒸し暑い日にぴったりのスパイシーな汁なし坦々麺です!!ぜひともごらんください!! 23時30分~24時00分です。...

この記事のページへ

ページトップへ

6月2日(火)~5日(金)日替わりランチメニューです

6月2日(火)雲白肉片 (豚肉湯引き 四川ピリ辛にんにく甘醤油ソース) 3日(水)梅香炒鶏塊 (地鶏もも肉の梅甘酢炒め) 4日(木)黒椒韮菜鶏胗 (砂肝とニラの黒胡椒炒め) 5日(金)魚香茄子蝦  (小海老と茄子のマーボー風) ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き1,050円(税込み)です。 ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

来る5月18日(月)ディナータイム貸切り営業の為 5月19日(火)を休業いたします。 ご理解の程お願いもうしあげます。...

この記事のページへ

ページトップへ

4月22日(水)~24日(金)の日替わりランチメニュー

4月22日(水) 口水鶏 (よだれ鶏) 23日(木) 家常豆腐(厚揚げと豚肉の四川家庭風煮込み) 24日(金)墨花火鍋(紋甲いか・火鍋風煮込み) ごはん又はおかゆ(おかわり自由)・サラダ・漬物・スープ付き 1,050円(税込み)です。 ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

ゴールデンウィーク営業のおしらせ

だいぶあたたかくなり、ゴールデンウィークももうすぐ目の前となりました。 当店は、通常月曜日を定休日とさせていただいておりますが、 ゴールデンウィーク中は月曜日も営業いたします。 4月29日(昭和の日)~5月5日(こどもの日)通常営業いたします。 5月6日(振り替え休日)は休業させていただきます。 ご来店心よりおまちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

4月19日(日)~21日(火)まで臨時休業させていただきます。 22日(水)11時30分より営業いたします。 ご迷惑おかけしますがご理解のほどお願いもうしあげます。...

この記事のページへ

ページトップへ

4月6日(月)~10日(金)日替わりランチのご紹介になります

4月6日(月) 回鍋肉(ホイコーロー) 7日(火)  桜蝦豆腐(桜海老と豆腐、卵の塩煮) 8日(水) 干扁時蔬(フキ、インゲン、人参、茄子、豚挽肉炒め) 9日(木) 棒々鶏(バンバンヂィ) 10日(金)  泡椒蛤仔粉糸(あさり、春雨、ズッキーニの発酵唐辛子煮)   ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き  ¥1,050(税込み)です。...

この記事のページへ

ページトップへ

3月24日(火)~27日(金)の日替わりランチメニューです

3月24日(火)魚香茄子  (茄子・モロッコインゲン・豚挽肉のピリ辛煮込み) 25日(水)連白炒蛍魷 (ホタルイカ・春キャベツ・菜の花の醤油炒め) 26日(木)香醋丸子 (シャキシャキ長芋入り肉団子の黒酢味) 27日(金)家常鮮魚  (いわしの香り揚げ・野菜のスパイシーソースあんかけ)   ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き  ¥1,0...

この記事のページへ

ページトップへ

3月10日(火)~13日(金)の日替わりランチメニュー

3月10日(火)干煸四季豆(インゲン・豚肉・四川漬物・干し海老の炒め) 11日(水)葱香南蛮鸡(チャイニーズチキン葱南蛮) 12日(木)水炒白鱼蛋(白魚・葉玉葱・卵の炒め) 13日(金)XO酱墨花 (紋甲いか・XO醤炒め) ごはん又はお粥(おかわり自由)・サラダ・漬物・スープ付き 1,050円(税込み)です ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

3月30日(月)から4月1日(水)まで四川研修の為休業いたします。 6日(月)は営業いたします。 大変申し訳ありません。    ...

この記事のページへ

ページトップへ

3月3日(火)~6日(金)の日替わりメニューになります

日替わりランチメニュー  ¥1,050(税込み) (ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ 付き) 3月3日(火)香醋肉(豚肉と山芋の黒酢の酢豚) 4日(水)沙茶墨花(花切りイカと彩り野菜のバーベキューソース炒め) 5日(木)菠菜丸子(鶏団子とほうれん草の煮込み) 6日(金)干焼蝦仁(小海老のチリソース) お客様のご来店を心よりお待ち申し上げており...

この記事のページへ

ページトップへ

2月24日~27日の日替わりランチメニュー

2月24日(火)家常牛蒡鶏  (鶏胸肉と牛蒡の辛味炒め) 25日(水)粉皮炒蒜苔肉片 (豚肉・ニンニクの芽・板春雨 醤油炒め) 26日(木)山楂鮮魚    (鮮魚の揚げ物・サンザシ甘酢ソース) 27日(金)白焼蝦蛋    (小海老・菜の花・卵のあっさり煮込み) ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ 付き ¥1,050(税込み) ご来店心よりお待ちしてお...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

2月8日(日)・9日(月)・10日(火)は厨房内メンテナンス工事のため 休業させていただきます。申し訳ございません。 11日(水)11時30分より営業いたします。...

この記事のページへ

ページトップへ

2月3日(火)~6日(金)に日替わりランチメニュー

2月3日(火) 家常丸子豆腐  (肉団子と揚げ豆腐の豆板醤煮込み) 4日(水)合菜載帽    (野菜炒め・ふんわり卵のせ) 5日(木)蕃茄蝦巻     (海老の湯葉まき・トマトソース) 6日(金)老油鶏塊    (地鶏から揚げ・スパイスラー油と黒酢ソース) ごはん又はお粥(おかわり自由)・サラダ・漬物・スープ付き 1,050円です。 ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

日替わりランチメニュー

1月28日(水) 菠菜鸡脯 (鶏胸肉・ちぢみほうれん草のあっさり煮) 29日(木)     鱼香墨球 (いか団子・四川香辛料炒め) 30日(金)     客家蒸肉饼(豚肉・豆腐・発酵大豆ミソの蒸しハンバーグ) ごはん又はお粥(おかわり自由)・サラダ・漬物・スープ付き 1,050円(税込み)です。 ご来店心よりお待ちしております。...

この記事のページへ

ページトップへ

臨時休業のおしらせ

1月27日(火)のランチタイムは都合により休業いたします。 尚、ディナータイムは18時より営業いたします。...

この記事のページへ

ページトップへ

12月9日(火)~12日(金)の日替わりランチメニューです

12月9日(火)咖喱炒鸡条   (地鶏と玉葱・ジャガイモのカレー風味炒め) 10日(水)煳辣百页茄子  (揚げ茄子・布豆腐・焦がし唐辛子・花椒と黒酢煮) 11日(木) 马铃薯烧肉丸子 (肉団子とジャガイモの煮込み) 12日(金)  酥炸虾藕    (海老と蓮根のサクサク揚げ) ごはん又はお粥(おかわり自由)・サラダ・漬けもの・スープ付き  税込み¥1,050です ご来...

この記事のページへ

ページトップへ

12月3日(水)~5日(金)日替わりランチのご紹介になります

“日替わりの一品”  ¥1,050 (税込み) ごはん又はお粥おかわり自由・サラダ・漬物・スープ付き 12月3日(水) 姜炒墨花蔬菜(花切りイカと彩り野菜の生姜炒め) 12月4日(木) 蒸豆腐肉餅(中華風・豆腐の蒸しハンバーグ) 12月5日(金) 宮保蝦仁(海老の四川唐辛子・山椒炒め) 【 お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております 】...

この記事のページへ

ページトップへ

麻布長江香福筵的おせちじゃないおせちのご案内

【 麻布長江香福筵的おせちじゃないおせちのご案内 】           新年最初にいただくおせちは豪華で華やかなもの。                       しかし、冷たいものですね。                              正直、私はあまり好きではないです。 やはり温かいものを食べたいです!!                           ...

この記事のページへ

ページトップへ

12月・年末年始の営業のお知らせ

12月・年末年始営業のお知らせ  【 休業日 】 11月30日(日)~ 12月2日(火) 12月8日(月) 12月15日(月)ランチタイムのみ休業 12月29日(月)                    ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ 【 下記日程は営業致します(年末年始の営業)】   12月15日(月) ディナータイム 12月22日...

この記事のページへ

ページトップへ

11月25日(火)~28日(金)の日替わりランチのご紹介になります

“日替わりの一品”  ¥1,050 (税込み) ごはん又はお粥おかわり自由・サラダ・漬物・スープ付き 11月25日(火) 麻醤白片肉(豚バラスライスの湯引き 胡麻スパイシーソース) 11月26日(水) 柚子山葯燜鸡抉(地鶏と山芋、韮の煮込み 柚子風味) 11月29日(木) 醤辣干煎魚(鮮魚の煎り焼き 辛味甘味噌ソース) 11月30日(金) 葱姜蝦云呑(海老ワンタンの葱...

この記事のページへ

ページトップへ

上海蟹メニュー ランチタイムにも登場です

季節限定で、平日のランチタイムに上海蟹メニューが登場です。 上海蟹味噌のあんかけ・黄金チャーハン    ¥2,000 ふんわり卵のせごはん・上海蟹味噌あんかけ  ¥2,000   たっぷりと卵・蟹味噌の詰まった上海蟹の雌をスタッフ全員で丁寧にほぐし、ソースにしております。ぜひともこの機会にご賞味ください。...

この記事のページへ

ページトップへ

11月11日(火)~14日(金)の日替わりランチメニューです

11月11日(火)油淋鶏   (地鶏から揚げ・甘酢ソース) 12日(水)葱焼鮮魚  (目鯛・葱の中国たまり醤油煮込み) 13日(木)魚香茄子  (マーボー茄子) 14日(金)紅湯牛肉  (細切り牛肉・にんにくの芽・さつまいも春雨の四川ラー油煮込み)   ごはん又はお粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 税込み¥1,050です ご来店心よりお待ち...

この記事のページへ

ページトップへ

11月5日(水)~7日(金)の日替わりランチのご紹介です

“日替わりの一品”  ¥1,050 (税込み) ごはん又はお粥おかわり自由・サラダ・漬物・スープ付き 11月5日(水) 怪味鸡(蒸し鶏のスパイシーソース) 11月6日(木) 沙茶炒墨魚(紋甲イカのバーベキューソース炒め) 11月7日(金) 水煮猪肉(豚肉の四川唐辛子煮込み) 【 お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております 】...

この記事のページへ

ページトップへ

11月の定休日(変更)のお知らせになります

2014年、11月の定休日(変更)のお知らせになります 11月4日(火) 定休日 11月10日(月) 定休日 11月17日(月) 定休日 11月22日(土) 定休日 11月30日(日) 臨時定休日 となります。 上記以外の日は営業となります 11月3日(月・祝)、11月24日(月)も営業致しております お客様のご来店を心よりお待ち申し上げており...

この記事のページへ

ページトップへ

10月28日(火)~31日(金)の日替わりランチメニューです

10月28日(火)  するめいか・ピリ辛中国味噌炒め  醤辣魷魚 10月29日(水)   南瓜・長芋・里芋・豚肉のトウチ炒め 地三鮮 10月30日(木)  鶏団子・ホウレンソウの塩煮込み  菠菜焼鶏丸子 10月31日(金)  中国風蒸しハンバーグ・ジャコ風味  小魚干蒸肉餅   ご飯又はお粥(おかわり自由)、サラダ、スープ、漬物付き 税込み1,050円です。...

この記事のページへ

ページトップへ

10月21日(火)~24日(金)の日替わりランチのご紹介です

“日替わりの一品”  ¥1,050 (税込み) ごはん又はお粥おかわり自由・サラダ・漬物・スープ付き 10月21日(火) 干火扁四季豆(インゲンとマコモダケの芽菜炒め) 22日(水) 糖醋肉塊(黒酢の酢豚) 23日(木) 宮保蝦仁(海老の山椒唐辛子炒め) 24日(金) 粉蒸鸡塊(鶏肉と南瓜の米粉蒸し) 【 お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております 】...

この記事のページへ

ページトップへ

10月14日(火)~17日(金)の日替わりランチのご紹介です

“日替わりの一品”  ¥1,050 (税込み) ごはん又はお粥おかわり自由・サラダ・漬物・スープ付き 10月14日(火)   紅焼鮮魚(鮮魚ヤガラ・まこも・春菊のたまり醤油煮込み) 15日(水)   雲白肉片(ゆで豚とふんわり卵の四川香料ソース) 16日(木)    棒々鸡(バンバンヂィ) 17日(金)    酥炸蝦仁(海老のサクサク揚げ) 【 お客様のご来店を...

この記事のページへ

ページトップへ

”上海蟹”の季節到来!です【平成26年10月14日~】

秋の【上海蟹】の季節到来です! 毎年、御好評いただいております“8年物”の紹興酒に 生きたまま漬けた【酔っ払い上海蟹】に フカヒレと蟹味噌の煮込み、姿蒸し・・・など、 贅沢に上海蟹を味わって頂けるコースをご用意致しました 今年も雄と雌を食べ比べていただくコースもご用意しております 1年の内、この時期だけの贅沢なお楽しみです ご予約、ご来店を心よりお待ち申し...

この記事のページへ

ページトップへ

10月7日(火)~10日(金)の日替わりランチメニューです

10月7日(火)地鶏と揚げ玉葱のトウチ炒め  干葱豆豉鸡 8日(水)紋甲いか・四川香辛料炒め     鱼香墨花 9日(木)腸詰と色々野菜の炒め     香肠炒蔬菜 10日(金)豚の角煮 マッシュポテト添え  东坡肉 ご飯又はお粥・サラダ・漬物・スープ付きで税込み1,050円です ご来店お待ちしております...

この記事のページへ

ページトップへ

9月2日(火)~5日(金)の日替わりランチメニューです

9月2日(火) 葱焼鮮魚 (鮮魚の葱・中国たまり醤油煮込み) 3日(水)鶏烩南瓜  (地鶏と南瓜の煮込み) 4日(木)搾菜肉丝  (細切り豚肉とザーサイの炒め) 5日(金)魚香墨花  (花切り甲イカの四川香辛料炒め)   ご飯またはお粥(おかわり自由)、サラダ、漬物、スープ付き 税込み(1,050円)です。 皆様のご来店心よりお待ちしております...

この記事のページへ

ページトップへ